再者有的依然一块菜板就用了成都百货上千年,厨房中对于砧板的应用作用如故极高

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原标题:还在用满是细菌的砧板切菜给家人做饭么?换上它,和2亿细菌说拜拜

好砧板,让做饭充满乐趣~想必砧板大家都不陌生,因为我们每天切菜都要用,它是厨房中必不可少的用具,。即使在科技已经如此发达的今天,厨房中对于砧板的使用频率依旧很高,而且对于砧板的质量要求和设计要求也很高。对于热爱厨房的人来说,能有一块称心如意的砧板,也算得上是生活中的乐趣了。

问:菜板用什么材质的最好?

厨房是一个充满爱与温馨的地方,

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但也常“危机四伏”!

1、榉木实木擀面板

菜板用什么材质的最好?

绝大多数中国家庭都只有一块菜板,

精选榉木材质,经过多道工序加工,具有较高的硬度,耐切力,不易留痕,尽显质感。大尺寸可放心施展身手,轻松擀面包饺子切菜剁肉,配有实用刮板,既可用于切面团,也可用于刮面粉,美观且实用。精美的护边设计,有效避免面粉、汁水外漏,保障台面整洁。三个尺寸供不同家庭个性化选择,满足不同需求。

大家好我是市井田园小弓长,我的回答是:菜板是我们日常生活中,必备的厨房用品之一。按材质分为:木质菜板,塑料菜板、不锈钢菜板、竹菜板、玻璃菜板、小麦秸秆菜板等。

而且有的甚至一块菜板就用了好多年,

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木质菜板一般材质较厚,比较敦实,适合剁砍比较坚硬的食材例如排骨鸡鸭鹅等!木质板材因为木材种类的不同,有些板材比较容易开裂,不易风干容易霉变滋生细菌等缺点!有些板材过于坚硬容易伤刀、菜板也容易变形!

表层常常刀痕累累,

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塑料板材一般是pe材质pp材质制成,具有一次成型无缝无胶防霉防潮不易开裂的优点,但不适合切过热的食物,温度过高容易变形。一些三五产品在生产过程中,添加增塑剂长期使用劣质塑料菜板有害健康!再就是拼接的塑料菜板久用发黄发黑有异味

食物残渣也常残留在菜板上。

2、家用切菜板切水果砧板

不锈钢菜板一般采用食品级304钢,健康不发霉不易滋生细菌,无异味无残留易清洗免保养一冲即净。

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使用导流凹槽,切多汁食物时,能有效锁住汁水,让台面干干净净。舒适的手柄,清洗拿握更方便,可以当挂孔悬挂,轻松释放厨房空间。防滑仿木纹理,切冰滑食物时,再也不用担心切到手指了,增强防滑系数,提高安全性能。不吸水易清洗,无需保养,不开裂,清水冲一冲,干干净净。让您的每一餐,不仅美味,而且健康!

天然竹菜板健康卫生易打理,易风干不容易霉变产生细菌,菜板掉屑发霉易开裂,厚度不够不适合剁菜。黏合型竹菜板含有大量胶水甲醛等有害物质,久用不利健康。

稍微潮湿就会发霉产生各类有毒物质,

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玻璃菜板为钢化玻璃,有点轻便卫生易打理不易滋生细菌🧫缺点易碎不适合剁砍,只适合切菜切水果等!

其中黄曲霉素就是国家1类致癌物,

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小麦秸秆菜板,同上优点

引发肝癌的元凶。

3、日本厨房切菜板切水果板

菜板是我们生活之中必不可少的物品,而使用菜板菜墩什么材质的木材,也是很重要的,在过去的农村很多都是使用一些树根作为菜板使用,道理很简单,树身用途更多,不舍得将树身截取成菜墩使用,而树根不但价格低廉,制作成为砧板,也具有相当好的使用效果。那么菜板什么材质的好?

这样的菜板还敢放心地

采用进口食品级PP材质,安全环保,无毒无味,不含双酚A,全面保护家人健康。
表面格纹凹凸防滑设计,防止伤到手指并且可阻流汁液。2.5MM加厚设计,特殊工艺处理,不易留痕,使用更长久。
四种颜色分开使用,有效防止细菌交叉污染,避免食物串味,干净卫生。

1.木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。
因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

给自己和家人用吗?

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2、天然橡木菜板,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类。

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3、塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。

除了霉菌,

4、厨房水槽板切菜板砧板

希望我的解答对您有帮助。

菜板上的细菌数量也让人瞠目结舌。

将砧板与沥水篮、储物槽合三为一,切菜的同时能便于食材的存放、沥水;下层双格,一格沥水,一格储物!
带手柄,能放在水槽上使用,很方便!切板可左右移动,随心使用,底部一侧有挡板,防止切菜板滑出,安全放心。采用PP塑料,握感舒适,可悬挂收纳,节省空间,是您居家厨房的必备品。

菜板什么材质的好,,这要看你做什么用,各种菜板材质不同,作用不同的。

据权威机构统计,

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使用3个月以上的菜板上,

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竹质菜板

藏匿的粪球菌是马桶盖上的200倍!

5、厨房切水果整竹菜板

合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。

除此之外,

楠竹碳化菜板是经过高温高压碳化特殊工艺,碳化后更加耐用,不易发霉;切菜,切肉,砍骨头,擀面都好用,还可以和面做馒头,擀面也都很好用。砧板的面积大,可将切好菜直接送入锅中。带有美观的把手,可悬挂收纳,节省空间,拒绝灰尘,给您和您的家人带去健康。

 

每平方厘米上有200万个葡萄球菌,

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塑料菜板

几万个大肠杆菌,

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塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高 温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入 体内,对肝、肾造成损伤。

引发各类腹泻、肠道外感染等疾病。

6、创意长方形加厚塑料砧板

 

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家里的木质砧板容易发霉?切菜时细小的的木屑与食物一起入锅,你吃的放心吗?试试这款:加厚版PP材质菜板吧,设计有导流槽,切菜时,菜汁不会流的到处都是,上下两端的TPR防滑胶设计,防止切菜时菜板打滑,易清洗,可悬挂,方便沥水,做工好,物美价廉,值得信赖。

木质菜板

难道就没有一个永远不会发霉,

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木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间 在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

健康卫生,让家人用得放心的菜板了吗?

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每一种材质的切菜板都有自身的优势和劣势,不要长期都用同一个切菜板。每个切菜板都有一定的使用年限,为此使用了几年后就应该要将切菜板更换下,不要十几年都用同一个切菜板,不然的话会为你带来非常多的麻烦和危害。

当然有!就是这款小麦秸秆切菜板,

7、稻壳抗菌不发霉水果切菜板

菜板有很多不同的材质,我们家庭用一般会选竹制。竹的韧度不错,适合切菜和切水果之类的。而且竹的纹路比较清晰,用完以后容易清洗和晾干。不容易滋生细菌。如果是剁肉或者切一些比较硬的食物,那就建议用那种原木的,不容易起木屑的那种。或者用塑料菜板也可以。

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