成功率异常高哦,饼干碎Smart千层蛋糕用料工具

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澳门新葡新京,因为每次做完蛋挞,剩下很多的蛋清不知道做什么,现在好了,可以把它做成天使蛋糕!天使蛋糕没有油也没有奶,不容易回缩,成功率很高哦!

主料:饼干碎低筋粉辅料 蛋清 细砂糖 玉米淀粉厨具:
电烤箱分类烘焙奶香烘焙半小时简单难度

洁白如云爱不释口戚风做了很多个,最近考虑着变换着点花样,除了全蛋做的海绵蛋糕,只用蛋清做出来的天使蛋糕也是一个很好的选择哦!天使蛋糕大概得名的原因就是因为她洁白的内心,因为没有蛋黄,所以不会出现海绵蛋糕或者是普通的戚风蛋糕稍微泛黄的蛋糕体,

蔓越莓天使蛋糕——消耗剩余蛋清的方式的食材

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8、然后倒进模具里面,震一下,刮平表面,放进烤箱里面上下火中下层,190度,30-35分钟即可,出来也不用倒扣哦!

2.制作:1.饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒

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4.3.筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀快速的从底部往上翻拌的手法拌均匀

戚风做了很多个,最近考虑着变换着点花样,除了全蛋做的海绵蛋糕,只用蛋清做出来的天使蛋糕也是一个很好的选择哦!

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饼干碎天使蛋糕用料工具

蛋清2个,砂糖25g,玉米淀粉10g,低筋面粉10g;

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