母亲就时常包区别馅的饺子知足咱们,加料酒烟熏

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这样的量可以包两百多个了,如果想少一点,自己安比例减少量就可以了。

做韭菜猪肉水饺所需厨具:

煮锅

韭菜鸡蛋水饺独家米拉Miira
2张图片食材明细主料韭菜适量鸡蛋适量面粉适量温水适量辅料油适量盐适量五香粉适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1取适量面粉加入温水和面至光滑,醒至三十分钟2韭菜洗净控水切碎3鸡蛋炒散备用4一同放入盆中加入五香粉,用热油淋入5面搓条改刀同等大戏的剂子擀开6放入馅料包起来7一次包好备用8入开水锅煮两开捞起9家常美味百吃不厌。小窍门面可多揉几次,面皮劲道有嚼劲。祝您愉快!

三鲜韭菜水饺的食材:

主料: 猪肉馅350g 虾仁100g 鸡蛋2个 韭菜350g 辅料: 油适量 盐适量
酱油适量 味精适量 芝麻油适量 姜适量

韭菜水饺的食材

韭菜猪肉水饺的做法图解步骤

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1.准备的虾和韭菜。

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2.准备好的猪肉洗净,搅拌机搅碎,生姜剁碎。

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3.韭菜洗干净,沥干水分。

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4.切碎,多加点色拉油腌制半小时,这样再放盐的时候就不容易出水。

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5.剥好的虾仁切成丁,加料酒腌制。

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6.腌制好韭菜里面加入腌好虾仁,姜末,两勺生抽,一勺白糖,半勺盐,一勺鸡精,搅好的猪肉一个方向搅上劲。

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7.准备工作完毕。

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8.包入饺子皮里面。

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9.包好的饺子。

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10.下开水锅里煮熟。

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11.倒点醋加点辣椒油吃吧!

三鲜韭菜水饺的做法图解步骤:

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1.韭菜择洗干净。

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2.备好猪肉馅、虾仁、鸡蛋。

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3.和好小麦粉备用。要提前和好醒着,包饺子时好包,饺子熟后也好吃。

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4.鸡蛋炒熟,炒的越碎越好。晾凉。

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5.肉馅中放油、盐、味精、酱油、姜末搅拌。因为有韭菜,所以不用放葱。

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6.将虾仁切碎。

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7.虾仁与肉馅放在一起。

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8.韭菜切碎。

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9.韭菜放入肉馅中,加入芝麻油。

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10.将肉馅、虾仁、韭菜搅拌均匀后,放入鸡蛋。(图片没拍好,抱歉了。)

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11.将醒好的面做成大小均匀的面剂。

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12.将面剂擀成片。

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13.面片中间放馅,可以稍微放靠前些,给饺子后面捏出褶做准备。

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14.饺子皮前后合上捏严。捏时饺子后面要捏些褶,这样饺子好看也立的住。

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15.包好的饺子。

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16.煮锅加水加热,烧开后饺子入锅。开锅后可以加点儿凉水,再开锅煮会儿饺子就熟了。妈妈教的识别饺子熟的方法很简单:饺子都浮上水面,且饺子肚膨涨了,按下去马上起来,这时饺子就熟了。

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