澳门新葡新京小诀窍在主要质感里步向50克的大葱丝味道越来越好,你可真虎啊

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主料:尖椒,黄瓜,香菜,葱丝

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辅料:盐适量,香油适量,蒜茸适量,糖适量

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澳门新葡新京,提到老虎菜,东北的小伙伴都坐不住了,这不是俺那嘎哒的吗?

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老虎菜的做法步骤:

  1. 将香菜、尖椒、黄瓜洗净切丝

  2. 用盐、糖、蒜茸和香油拌匀

  3. 也可加些葱丝

“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹地说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺心眼。)于是,此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。”

没错,老虎菜就是东北有名的下酒菜,咱南方的小朋友还真少见。

“老虎菜所属东北凉菜。具有夏季养生调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理
健脾开胃调理的功效。此菜
味道香辣,清爽利口。是一道不错的夏季清凉小菜。
老虎菜还有一个典故。说是在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺心眼。)于是,此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。
由于我家不太喜欢吃生葱,所以省略了。。。”

家常美食网温馨提示:

传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺心眼。)于是,此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。

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食材明细

它为什么叫老虎菜啊?

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