宁愿食无菜,由此是能补血养血、通大便调经的常用方剂

澳门新葡新京网站 5

老师们辛苦了,吃哪些东西能护嗓,补气?

熊苗营养师

今天是教师节,教师教书育人太伟大了!教给我们许多的知识以及做人的道理,感恩老师的辛勤付出。值此教师节之际,送给老师们一份营养食谱,健康心意请老师收下。

澳门新葡新京网站 1

一、老师说话多,口干舌燥,喝罗汉果茶。

老师们,每天上课说话比较多,下了课还得回答学生的提问,答疑解惑。每天讲得口干舌燥,经常感觉到很渴,甚至上火。

这时候,请您喝一杯罗汉果茶。中医认为,罗汉果味甘性凉,有着清热润肺,化痰止咳,生津止渴,润肠通便等功效。

只要将半个罗汉果泡入500ml水中,十五分钟之后就可以饮用。

澳门新葡新京网站 2

澳门新葡新京网站,除了罗汉果茶,我们还给老师准备了菊花茶。老师每天对着电脑做课件,或者熬夜批改作业,都很伤眼睛。喝菊花枸杞茶,能清肝护眼,每天与罗汉果茶换着喝。

菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的功效。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用,或与枸杞同泡为枸杞菊花茶,可以疏肝养血、润燥,并具明目功效。

二、老师学生多,操心多,推荐老鸭汤,气血双补。

澳门新葡新京网站 3

秋季适宜滋补,煲一锅老鸭汤。

鸭肉属于白肉,脂肪与猪肉比,要低一些。而且鸭肉去火,老师们管理学生经常易上火,秋季平补,一周喝一次这样的鸭肉汤,非常适宜。喜欢酸口味的还可以把鸭肉与酸萝卜一起,喝起来也是健脾开胃。鸭肉蛋白质易消化吸收。

1、做法:

土鸭子一只,党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克,白芍、当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣3枚,黄花菜150克,生姜、盐、茶油适量。

鸭子切成小块;将上述除了大枣之外的全部中药,掰碎放入纱布袋中,扎好,备用。

锅烧热,倒少量茶油,放入鸭肉、姜片3片翻炒片刻,焖2分钟后,倒入砂锅,加入水、药包、大枣,大火烧开,转小火,炖至肉烂,放入事先泡好洗净的黄花菜煮熟,入盐调味,即可。

2、功效:

此汤能补气补血,调和阴阳,强壮身体。

老师们,您在授课传道解惑的同时,一定请保重身体。
熊苗营养师祝福您身体康健。
返回搜狐,查看更多

责任编辑:

清热利尿薏米葛根排骨汤

做法:先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鸭,以及5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖到六七分熟时,倒入泡发的菊花和枸杞。建议一周食用两次,鸭肉和汤同食,最好是晚饭时吃,这样一个月以后可以在提神补气方面有明显的改善。

滋阴补肺,贝母甲鱼汤

原标题:今日教师节,送给老师们的营养食谱,请收下!

养血补血,四物鸡汤

菊花:悦目除燥

加水量是食材重量的3倍

秋季容易上火,对于肺热咳嗽、口干咽燥、便秘、尿少者,喝点罗汉果柿饼汤,能清燥通便,润肺止咳。

每年的秋天,都是菊花盛开的季节,当你信步游走在浙江一带,你一定会发现大街小巷上总是特产“杭白菊”的叫卖声。菊花既可沏茶,也可烹煮、入药。一朵小小的菊花,却有着不可小视的价值,是为难得也。

薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。

做法:准备鲜葛根500克,或干葛根片50克,薏米一小把约20克,胡萝卜、玉米各1根,排骨200克、生姜片2片,盐少许。将排骨洗净,汆水;葛根去皮,切厚块,或干葛根片和薏米用清水浸洗。将全部材料放入瓦煲内,加水煮至大滚。再改用文火煮二小时左右,调味后即可食用。

Tips:此外,菊花还可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,还可以冲泡我们最常见的菊花来明目解毒。专家指出,大枣菊花茶还能助癌症病人恢复味觉。

选对食材最关键

功效:甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等证。《本草纲目》记载:“鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等。”

秋天天气干燥,这时候人们很容上火,肺部也很容易干燥。那么你知道吃什么润肺吗?你知道清热润肺的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐三款鲜花食疗方清热润肺,一起来了解一下吧!

将排骨洗净,汆水;葛根去皮,切厚块,或干葛根片和薏米用清水浸洗。将全部材料放入瓦煲内,加水煮至大滚。再改用文火煮二小时左右,调味后即可食用。

做法:准备甲鱼1只,川贝母5克,大枣3枚,鸡汤1000克。将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、大枣,以及适量盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。

专家称秋天是食用菊花的大好时节。多食用菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

有实验表明,使用瓦罐熬制的鸡汤色泽乳白,滋味鲜美清甜,肉质细腻,在色泽、滋味、香气、肉质四个方面均优于高压锅和电磁炉熬制的鸡汤。

平肝养血天麻当归鱼头汤

适合人群:秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人饮用。

然后,鱼头洗净,撒盐,入姜2片,腌渍15分钟,入锅微煎后,加开水滚开,放入药袋、豆腐块、葱、姜、枸杞、天麻,小火煮15~20分钟左右,调味即可。

做法:准备罗汉果30克,柿饼15克,将柿饼及罗汉果用水浸洗,并放入瓦煲内,加水煮一小时左右。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

对于各种慢性虚损疾病患者来说,秋季适宜滋补。煲一锅老鸭汤,对体虚贫血、发枯易落、虚劳咳嗽、营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。

到了秋季,慢性支气管炎、肺结核患者症状会更加明显,因此,煲一个能滋阴补肺,润燥止咳的贝母甲鱼汤就非常适合。秋季咳嗽气喘、低热、盗汗者食用此汤也有很好的改善效果。

推荐食疗方:菊花老鸭汤

鸭子切成小块;将上述除了大枣之外的全部中药,掰碎放入纱布袋中,扎好,备用。

此汤能补气补血,调和阴阳,强壮身体。需注意的是,本品偏于滋腻,外感未愈、阴虚火旺、湿热偏盛者不宜服用。

澳门新葡新京网站 4

准备罗汉果30克,柿饼15克,将柿饼及罗汉果用水浸洗,并放入瓦煲内,加水煮一小时左右。

气血双补,老鸭汤

澳门新葡新京网站 5

土鸭子一只,党参、黄芪、炒白术、茯苓、熟地各10克,白芍、当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣3枚,黄花菜150克,生姜、盐、茶油适量。

功效:民间早有用罗汉果切片泡水喝的传统,其味甘,性凉,归肺、脾经,清凉利咽,有清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便的功能,在临床上用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。柿饼也有润肺止咳的作用。

诸药合用,不至于过温过凉,且鱼头、天麻、枸杞甘平,使此汤滋味美妙,甘甜滑爽。

对于血虚人群,最好在秋季进行“平补”,以达到补血、和血的目的。血虚主要表现为面色淡白或萎黄,头晕心悸、月经量少等症状,此时,喝点四物鸡汤很适合。

罗汉果味甘,性凉,归肺、脾经,清凉利咽,有清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便的功能,在临床上用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。柿饼也有润肺止咳的作用。

对于各种慢性虚损疾病患者来说,秋季适宜滋补。煲一个老鸭汤,对体虚贫血、发枯易落、虚劳咳嗽、营养不良、月经不调等气血两虚的人有益。

做法:

功效:四物汤是中医补血养血的经典药方,该方以甘温味厚的熟地为主,滋阴养血。配伍当归补血养肝,和血调经;白芍养血和营以增强补血之力;川芎活血行气,调畅气血。血虚者可用之补血,血瘀者可用之活血,因此是能补血养血、活血调经的常用方剂。

喝汤是很多人的最爱,甚至有“宁可食无菜,不可食无汤”之说。

功效:此汤具有滋阴补虚、活血行气、养颜美容、平肝的作用。汤中天麻甘平质润,熄风通络,平抑肝阳,是治眩晕、头痛的要药;川芎辛温,为血中之气药;当归补血活血;甘草补脾益气,调和诸药;豆腐清热解毒,生津止渴;枸杞滋补肝肾。诸药合用,不至于过温过凉,且鱼头、天麻、枸杞甘平,使此汤滋味美妙,甘甜滑爽。

准备甲鱼1只,川贝母5克,大枣3枚,鸡汤1000克。

功效:葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经,有发表解肌、升阳透疹、解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,颈项强痛,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,醉酒,胸痹心痛等病证。

煲汤时加水量一定要充足,既不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品中的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。

但罗汉果和柿饼性偏凉,脾胃虚弱的人长期服用会损伤脾胃、大便溏薄,应该少用。

炊具选瓦罐

有头痛眩晕、气短、贫血等症状的上火、肝阳上亢人群,秋季适合吃些平肝养血的药膳,用天麻当归煲鱼头汤,可滋阴补虚,对于长期伏案工作的脑力劳动者也十分适合。

首先,川芎、当归、甘草装入纱布袋中,扎好,备用。天麻在药店买已经切成薄片的成品饮片。

秋天是收获的季节,同时,随着天气转凉,雨量减少,气候也较为干燥,人体会因此表现为津伤肺燥。秋季,要遵循“养收”的原则,以滋阴润燥、润肺为大法,运用清润甘酸的药食,寒凉调配,以达养阴治秋病的目的。下面介绍几款方便制作、适合在秋季食用的药膳汤。

清热利尿,薏米葛根排骨汤

相关文章

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

网站地图xml地图