澳门新葡新京网站甲状腺素分为可溶性矿物质和不可溶性淀粉,日光黄、紫色、深橄榄棕蔬菜水果都是类红萝卜素的上乘来源

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适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感,它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,将胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇的含量。膳食纤维可以与甘油三酯相结合,有利于降低血压、血脂和胆固醇。另外,膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症,防止便秘和痔疮很有帮助。

克星一:膳食纤维。适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感,它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,将胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇的含量。另外,膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症,防止便秘和痔疮很有帮助。膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等,建议成人每日摄入25~35克,大约为3碟蔬菜、2份水果,并以杂粮饭代替白米饭,便可轻松满足一天所需。

澳门新葡新京网站,膳食纤维,有效对抗“四高”

番茄红素具有超强的抗氧化力,能阻止自由基的破坏,防止“坏胆固醇”氧化而沉积血管壁,可预防心血管疾病和多种癌症,并能减缓眼睛黄斑部的退化。

近年来,我国心脑血管疾病的发病率越来越高,究其原因,和“坏”胆固醇摄入过多有一定关系。血液中的胆固醇主要分为两种:一是高密度脂蛋白胆固醇,俗称“好”胆固醇;二是低密度脂蛋白胆固醇,俗称“坏”胆固醇。“好”胆固醇蛋白多、脂肪少、密度大、颗粒小,能将附着在血管上的游离胆固醇带回肝脏,再将之代谢,有疏通、保护血管的功能,又被称为“血管清道夫”。相反,“坏”胆固醇蛋白少、脂肪多、较黏稠、颗粒大,数量过多可能阻塞血管,导致血管硬化。因此,我们应该努力提高血液中“好”胆固醇的水平,尽量降低“坏”胆固醇的水平。日常饮食中,以下六种营养素可谓“坏”胆固醇的“克星”,不妨在均衡饮食的前提下多加补充。

心血管疾病是威胁我国民众健康的“头号杀手”。有数据显示,每5例死亡中就有2例死于心血管病,死亡率高于肿瘤及其他疾病。接下来就跟51养生网小编一起来看看吧。

研究人员建议人们应该尝试吃西红柿酱。因为西红柿酱富含西红柿红素,每天就着意大利面或比萨饼吃50克的西红柿酱并不困难。当然,做成饮料喝也可以,如果每天摄入25毫克以上的番茄红素,就能使“坏胆固醇”水平降低约10%。

克星二:类胡萝卜素。它能防止“坏”胆固醇的氧化,保护血管内皮的完整,避免斑块和血管病变的产生。另外,类胡萝卜素的抗氧化能力很强,有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。推荐大家每日摄入6毫克类胡萝卜素,大约食用6份蔬果(大约500克),其中必须包括2~3份黄色、绿色、红色的蔬果,就能达标。

类胡萝卜素能防止“坏胆固醇”的氧化,保护血管内皮的完整,避免斑块和血管病变的产生。另外,类胡萝卜素的抗氧化能力很强,有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。

抵抗自由基

B族维生素是非常好的抗氧化剂,可帮助清除肝脏脂肪,降低胆固醇,预防动脉硬化。强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝,维生素B2的降脂功能真是不容小觑。它还有益于蛋白质、脂肪和糖类的代谢,促进皮肤、头发、指甲的再生,防治口角炎和眼睛疲劳。除此之外,维生素B1和B2还能降低人体罹患肠道癌和卵巢癌风险。

克星三:维生素B2。强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝,维生素B2的降脂功能真是不容小觑。它还有益于蛋白质、脂肪和糖类的代谢,促进皮肤、头发、指甲的再生,防治口角炎和眼睛疲劳。建议大家每日摄取1.6毫克维生素B2,动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等都是富含维生素B2的大户。

维生素C,增加“好胆固醇”的水平

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烟酸不仅可以减少“坏胆固醇”和甘油三酯,同时还能增加“好胆固醇”的水平,并能促进胆固醇的代谢。另外,它还对强健肠胃、消除口臭和口角炎、维持皮肤和神经系统的健康有积极作用。

克星四:烟酸。烟酸不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯,同时还能增加“好”胆固醇的水平,并能促进胆固醇的代谢。另外,它还对强健肠胃、消除口臭和口角炎、维持皮肤和神经系统的健康有积极作用。膳食中,烟酸的最佳食物来源主要有动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等,每日最好摄入12~18毫克,大约等于100克猪肝、一碗半五谷饭。

膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维主要源自果胶等,如香蕉肉表面的粘液;不可溶性膳食纤维主要来自麦麸等谷类粮食。其具有遇水变大的特性,食用可以造成饱腹感,进而降低热量摄入,糖分在单位体积内密度降低,从而降低血液吸收糖的速度,降低血糖。另外,膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症,防止便秘和痔疮很有帮助。

**吴阶平医学基金会营养学部委员 刘明**

美国食品和药品管理局允许食品标签写上含钾高的食物可减少高血压风险的健康提示。适量摄入钾利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。另外,它还在体内肩负着控制骨骼和肌肉活动,预防心肌异常、心律不齐的重要任务。

克星五:维生素C。它能增加“好”胆固醇的水平,促进胆固醇代谢,并可抑制胆固醇合成酶的活化,降低胆固醇合成速率。维生素C还是细胞间质的主要构成物质,能促进胶原蛋白生成,加速伤口愈合,提高抗压力和免疫力。建议每日摄入100毫克维生素C,其最佳膳食来源是新鲜果蔬,每天吃两个橙子、两个猕猴桃就能满足所需。

B族维生素是非常好的抗氧化剂,可帮助清除肝脏脂肪,降低胆固醇,预防动脉硬化。同时,B族维生素还可以强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝。除此之外,维生素B2还能防治口角炎和眼睛疲劳,降低人体罹患肠道癌和卵巢癌风险。富含维生素B2的食物有动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等。

  • 各种豆类,如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手。

国家心血管病中心、中国医科院阜外心血管病医院主任医师陈伟伟教授指出,心血管病已成为国民致死、致残和医疗费用增长的首要原因,是我国面临的重大公共卫生问题。每5例死亡中就有2例死于心血管病,心血管疾病仍是威胁我国民众健康的“头号杀手”。究其原因,和“坏胆固醇”摄入过多有一定关系。根据新出炉的《中国心血管病报告2016》显示,2015年,我国心血管病死亡率仍居首位,高于肿瘤及其他疾病。且从2009年起至今,农村心血管病死亡率超过并持续高于城市。

克星六:钾。适量摄入钾利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。另外,它还在体内肩负着控制骨骼和肌肉活动,预防心肌异常、心律不齐的重要任务。建议大家每日摄入2000毫克的钾,瘦牛肉、鱼肉、贝类、花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。将主食的一部分换成薯类和豆类,并多吃果蔬,就能满足人体需要。▲

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  • 烟酸,不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯,同时还能增加“好”胆固醇的水平,促进胆固醇的代谢,最佳食物来源主要有动物肝脏、瘦猪肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生等。

番茄红素相当于低剂量药物,没有副作用,不会引发肌肉酸痛,也不会损伤神经。番茄红素还是强抗氧化剂,西瓜、番石榴、木瓜、杏等水果中同样含有番茄红素,只是这些物质中的番茄红素含量较低。

维生素B2,非常好的抗氧化剂

众所周知,致癌物会增加致癌风险。

澳大利亚研究人员也发现番茄红素可以降低血液中所谓的“坏胆固醇”,即低密度脂蛋白的水平。

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血液中的胆固醇主要分为两种:一是高密度脂蛋白胆固醇,俗称“好”胆固醇;二是低密度脂蛋白胆固醇,俗称“坏”胆固醇。

克星四:烟酸。

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